【素材でえらぶレシピ】チョコレート

みんなが大好きチョコレート♪

  • みかんライオンくん

    みかんライオンくん
    • 5分
    • 動画あり
    • みかんをたてがみに見立てたミルクロールのライオンくん☆
      簡単なので、子どもと一緒につくるのもオススメです♪
  • バナナのおさるさん

    バナナのおさるさん
    • 5分
    • 動画あり
    • おさるさんの大好物のバナナと生チョコロールで作るカワイイおさるさん!
      簡単なので、子どもと一緒につくるのもオススメです♪
  • 小さなペンギンちゃん

    小さなペンギンちゃん
    • 10分
    • 動画あり
    • プチエクレアで作る手のひらサイズのちいさなペンギンちゃん!
      色々なポーズを作ってみるのも楽しいですよ♪
  • こねこのタマちゃん

    こねこのタマちゃん
    • 10分
    • 動画あり
    • ホワイトチョコでコーティングしたプチシューに耳をつけて、顔を描いたらかわいい猫ちゃんの出来上がり!
      色々な表情でたくさん作るのも楽しいですよ♪
  • ショコラロール

    ショコラロール
    • 1時間
    • 動画あり
    • たっぷりの生クリームをチョコ生地で巻き上げた、口どけの良いショコラロール。
      作りたてはふわふわ、一晩寝かせるとしっとりとしたロールケーキになります♪

      ※所要時間に冷蔵庫で休ませる時間は含みません。
  • プチシューで作るこぶたさん♪

    プチシューで作るこぶたさん♪
    • 10分
    • 動画あり
    • ぶーぶー! プチシューで作る可愛いピンクのこぶたさんたち♪
      ドイツをはじめとした欧米では幸運の象徴とされているぶたさん。
      手軽に作れるのでギフトにもぴったりです。
  • フランボワーズのボンボンショコラ

    フランボワーズのボンボンショコラ
    • 1時間
    • 動画あり
    • つややかでパリッとしたチョコで、ガナッシュをコーティングした一口サイズのチョコレート。一口食べればフランボワーズのガナッシュがとろりと広がります。
      テンパリングは少し面倒な作業ですが、ツヤツヤで美味しいチョコレートのために頑張ってみてね♪
      ピューレを変えれば色んな味わいが作れますよ。

      ※所要時間に冷やす時間は含まれませんバレンタイン
  • テンパリング

    テンパリング
    • 20分
    • 動画あり
    • チョコレートを口当たり滑らかで艶やかにする温度調整工程。
      綺麗に仕上げるために欠かせない“テンパリング”の作業を動画でご紹介します。

      ※テンパリングの温度帯はチョコレートの種類によって異なります。
       全てのチョコレートに適用される温度ではありません。バレンタイン
  • チョコガナッシュケーキ

    チョコガナッシュケーキ
    • 3時間
    • 動画あり
    • ふわふわのココアスポンジにジャムをサンドし、ガナッシュでコーティングしたクラシックなチョコレートケーキ。
      スイートなチョコが好きな方におススメです。バレンタイン
  • ココアローズクッキー

    ココアローズクッキー
    • 40分
    • 動画あり
    • 癖になるサクサク食感の絞りクッキー。
      簡単に作れるので、バレンタインやホワイトデーのギフトにもおすすめです。
  • マシュマロとナッツのチョコレートバー

    マシュマロとナッツのチョコレートバー
    • 30分
    • 動画あり
    • ナッツと米パフ、マシュマロの食感が美味しいチョコバー。
      小さめにカットしても食べ応えがあるレシピなので、バレンタインの友チョコや義理チョコ用にもぴったり!

      ※所要時間に冷やし固める時間は含まれていません。
  • ハートのチョコディップクッキー

    ハートのチョコディップクッキー
    • 1時間20分
    • 動画あり
    • ハート型に焼き上げたクッキーにチョコをちょこっとコーティング♪
      バレンタインにもピッタリな可愛くて美味しいクッキーです。
  • こぐまくん

    こぐまくん
    • 20分
    • 動画あり
    • シュークリームをアレンジしてかわいいくまさんを作っちゃおう☆
  • 苺チョコショートケーキ

    苺チョコショートケーキ
    • 2時間
    • 動画あり
    • ふわふわのチョコスポンジにチョコ生クリームと苺で仕上げました。
      スタンダードな組み合わせは外さないおいしさで、チョコ好きさんにもぴったりの定番ショートケーキです。
      お誕生日やクリスマス、バレンタインにもどうぞ♪
  • チョコがずっしり! くるみのブラウニー

    チョコがずっしり! くるみのブラウニー
    • 1時間
    • チョコチップをinしてチョコ感UP☆
      みんな大好きスイートなブラウニーです。
  • イヴォワール

    イヴォワール
    • 2時間30分
    • 優しい味のホワイトチョコムースに甘酸っぱいフランボワーズ。ほんのり洋酒の香りのする大人のスイーツ♪
  • ブラウニー

    ブラウニー
    • 1時間30分
    • 動画あり
    • ホロホロっとした食感が特徴!
      チョコのおいしさをしっかり味わえる、ビターで濃厚なブラウニーです。
  • キャラメルショコラケーキ

    キャラメルショコラケーキ
    • 2時間
    • 動画あり
    • カリカリした食感のくるみがアクセントの、キャラメルとチョコレートの美味しさを堪能できるケーキです♪
  • チョコレートケーキ

    チョコレートケーキ
    • 1時間30分
    • オレンジ風味の爽やかなチョコケーキ
  • チョコレートシフォン

    チョコレートシフォン
    • 2時間
    • チョコレートたっぷり!しっとりふわふわのチョコシフォン。
  • ミントのすっきり生チョコレート

    ミントのすっきり生チョコレート
    • 1時間
    • スゥーっと爽やかな生チョコレート。バレンタインにもどうぞ。
  • ホワイトチョコの生チョコレート

    ホワイトチョコの生チョコレート
    • 1時間
    • 手軽で簡単に作れる生チョコレート
  • チョコクリームのブッシュ・ド・ノエル

    チョコクリームのブッシュ・ド・ノエル
    • 1時間
    • 動画あり
    • チョコクリームが美味しい、ブッシュ・ド・ノエルです。本格手作りケーキでMerry Christmas!
  • プチシューのチョコレートパフェ

    プチシューのチョコレートパフェ
    • 20分
    • プチシューを使った、手軽で簡単おいしいチョコレートパフェ♪

人気のレシピ

人気キーワード

特集をみる

©MONTEUR CO., LTD. All Rights Reserved.