【王道スイーツレシピ】シュークリーム

おうちでシュークリーム手作りしましょ♪

  • クロカンブッシュ

    クロカンブッシュ
    • 3時間
    • フランスの結婚式のウエディングケーキとして使われるクロカンブッシュ。
      ちいさなシュークリームを積み上げてつくるこのスイーツは華やかで豪華です!
      お祝いのときなどに、つくってみるのがオススメ♪
  • ペ・ド・ノンヌ

    ペ・ド・ノンヌ
    • 45分
    • 揚げシューに砂糖をまぶしたフランスのお菓子。
      修道院発祥のこのお菓子の名前は、直訳すると「尼さんのおなら」だそうです!
  • クラプフェン

    クラプフェン
    • 45分
    • シューの祖先ともいわれる、ドイツの揚げ菓子。
      カーニバルの時期に食べられることが多いおやつです。
  • フロッケンザーネトルテ

    フロッケンザーネトルテ
    • 2時間
    • ドイツのシュー菓子。
      シュー生地を薄く焼き、生クリームとサワーチェリーを重ねてつくります。
      ドイツ語で、フロッケンとは雪のかけら、ザーネは生クリームのことだとか!
  • ゼッポレ

    ゼッポレ
    • 1時間30分
    • イタリア・ナポリ発祥の揚げシュークリーム。
      イタリアの「父の日」にあたる聖人サンジュゼッペの誕生日3月19日に食べられる揚げシューだそうです!
  • ボッルダーグル

    ボッルダーグル
    • 1時間30分
    • アイスランドのシュークリーム!
      シュー生地にジャムとクリームを詰め、チョコレートをかけたシュークリームで、イースターの前の「Bollidagur(ボッルダーグル)」という記念日に食べられるそうです。
  • パリブレスト

    パリブレスト
    • 2時間
    • リング状の定番シュークリーム!
      フランスのパリ市とブレスト市を結ぶ自転車レースを記念して、自転車のホイールをイメージして作ったとか。
  • サントノーレ

    サントノーレ
    • 2時間
    • プチシューを王冠のようにならべた、フランスのスイーツ。
  • ディビア

    ディビア
    • 1時間30分
    • 骨の形をしたポルトガルのシュー菓子。
      シュー生地もいつもとちがう形に焼いてみると新鮮ですね♪
  • マロンシュー

    マロンシュー
    • 1時間30分
    • 深まる秋にぴったりのコクのあるシュークリーム
  • シュークリーム

    シュークリーム
    • 1時間30分
    • 動画あり
    • 難しいイメージのあるシュークリームですが、事前にポイントを押さえておけば大丈夫!2種類のクリームが入ったサクサク美味しいシュークリームのレシピです!
  • 苺のスワンシュークリーム

    苺のスワンシュークリーム
    • 1時間30分
    • スワン形の、カスタードクリーム、生クリーム、苺を使ったシュークリームです♪

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