スイーツレシピ

エクレアボート

スイーツレシピ

エクレアをアレンジして、おもてなしデザートに!

【調理時間の目安】:
10分
【レシピの難易度】:
レベル1
【分量】:
1個分

材料

  • 牛乳と卵のエクレア1個
  • いちご8~10粒
  • ブルーベリー6~10粒
  • 生クリーム100ml
  • グラニュー糖10g

作り方

作り方
  • ① ナイフを軽く温めて、エクレアを横半分にスライスします。
  • ② いちごをランダムにのせます。
  • ③ 生クリームとグラニュー糖を8分立てにホイップし、丸口金でしずく型に点々と絞ります。
  • ④ 空いたところに、ブルーベリーをランダムにのせます。

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