【スイーツプラン】ハートのプチエクレア

【糖質を考えたスイーツプランを使用したアレンジレシピ】
プチエクレアをハートの形に♡赤色のいちごを飾り付けて、バレンタインにもピッタリな、心にも体にもやさしいアレンジです。

【レシピの写真】:【スイーツプラン】ハートのプチエクレア

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1人分((糖質:26.5g /エリスリトールを除いた糖質量:25.9g※五訂増補日本食品成分表から算出))

  • 2P糖質を考えたプチエクレア
    2個
  • チョコペン(ピンク)
    1本
  • いちご
    1個
  • いちごジャム
    14g

レシピに使ったスイーツはこれ!

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作り方

  • ① エクレアを斜め半分にカットして、断面をくっつけてハートを作り、お皿にのせます。
  • ② チョコペン(ピンク)でエクレアのふちをなぞり、ハートマークを描きます。
  • ③ いちごジャムを湯煎にあてて、ゆるくし、コルネに入れてお皿のふちにジャムを垂らしていきます。
  • ④ 周りに角切りにしたいちごを飾って出来上がり。

お菓子作りの基本

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