チョコクリームのブッシュ・ド・ノエル
作り方
- 下準備
-
-
・薄力粉、ココアパウダーを合わせてふるいます
・牛乳とバターは湯煎で40度前後にします
・オーブンは200度に予熱します
・鉄板に紙を敷きます
-
・薄力粉、ココアパウダーを合わせてふるいます
- 生地
-
-
-
-
-
-
- ⑥ 200度に予熱しておいたオーブンで約10分焼きます。
-
-
-
- クリーム
-
- ① チョコレートを湯煎で溶かします。
-
-
- 仕上げ
-
-